Poradna a zkušenosti Bio Omega Mix (směs mletých semínek: 10% chia-90% hnědý len) 250g

Omega MIX 250g Omega směs chia semínek (10%) a hnědý len (90%) je ideální kombinací jejich vlastností. Tyto dary přírody jsou bohatým zdrojem Omega 3 a Omega 6. Chia bývala jednou ze základních potravin Aztéků. V posledních letech však kvůli svým unikátním nutričním vlastnostem dobývá i Evropský kontinent. Má mimořádnou hydrofilní schopnost (vázat vodu v množství až 12x větším než je hmotnost semínek) a tím schopnost průběžně doplňovat tekutiny do našeho organismu. Tím chia dodává výdrž; je známá jako jídlo indiánských běžců, kterým dodávala energii pro náročné fyzické výkony. Z minerálů semínka obsahují vysoké množství železa, draslíku, zinku, hořčíku a zejména vápníku. Na našem trhu existuje lnené semínko ve dvou barvách: v hnedé a zlaté variantě. Není mezi nimi žádný podstatný nutriční rozdíl, většina konzumentů však upřednostňuje zlatý len kvůli jeho oříškovo-máslové příchuti. Zlatý len se prodává již mletý. Poskytuje tělu všechny nutriční látky, které procházejí trávicím traktem. Semínka můžete před jejich použitím pomlít i doma, ale jejich trvanlivost se tím zkracuje na maximálně 3 týdny v ledničce. Průmyslně mletý len, který se zpracovává speciální a šetrnou metodou za studena, při které se nevylučují tuky, vydrží až 9 měsíců. Doporučujeme uchovávat v ledničce, tím jeho trvanlivost vzroste.